北海道で有名な珈琲店「森彦」が東京・谷中に期間限定出店！
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北海道の有名珈琲店”森彦”を知っていますか？「カフェ 森彦の時間」として2019年11月14日(木)〜17日(日)まで東京・谷中で限定オープンしていました。実際に訪れた筆者がその気になる中身についてご紹介します！今回のイベントは終了してしましましたが、同じ味が北海道でも楽しめるのでこの記事を読んで気になった方は北海道を訪れた際に参考にして下さい！(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。) |
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「カフェ 森彦の時間」とは
北海道珈琲店”森彦”と味の素 AGF 株式会社が協同開発したブレンドコーヒー「森彦の時間」が2019年9月に販売されたことを記念し、期間限定でポップアップイベントとして開催されたのが「カフェ 森彦の時間」です。HAGISOと同じく古民家を改装して作られ、札幌の路地裏にひっそりと佇む珈琲店「森彦」本店。味わい深い独特の価値観を東京にいながら体験ができ、その中で「森彦の時間」を楽しむことができます。
「カフェ 森彦の時間」では、「森彦の時間」各ブレンド3種類をお楽しみいただけるだけでなく、森彦×HAGISOのスペシャルメニューも用意されており、ブレンドの特徴に合わせたペアリングを楽しむことができます。
言わずと知れた北海道・札幌の珈琲店「森彦」
皆さんは「森彦」をご存知でしょうか。丸山公園駅から路地を進むと見える1996年に誕生した珈琲店で、いまや札幌を訪れる人ならば知らぬ人はいないと言われるほどの人気を誇っています。その人気の源は、小さく古びた森彦本店の空間で味わえる、えも言われぬコーヒー体験。白い外壁に真っ赤な屋根が乗った愛らしい外観、建物を守るように絡みつくツタ、入った瞬間に包まれるコーヒーの香り、歩くとギシギシと音を立てる木造の建物、そこのかしこに置かれたアンティークの家具、大きな黒い薪ストーブ。構成するひとつひとつに物語を感じるような優しい空間で、温かい深煎りコーヒーをゆっくりと時間をかけて味わう。ここの「森彦体験」に魅了されて、世界中から人が集まってきます。
□ 詳細情報
住所：北海道札幌市中央区南2条西26-2-18
電話：011-622-8880
「カフェ 森彦の時間」が谷中で期間限定オープン
ブレンドコーヒー「森彦の時間」を堪能することができる「カフェ 森彦の時間」が2019年11月14日(木)〜17日(日)まで東京・谷中で期間限定オープンしていました。
北海道のチーズやき小麦粉をふんだんに使用した、チーズスフレのようなシュワっとした口溶け豊かな食感です。全体的にくどくさせないようにホイップは甘さが抑えられており、フランボワーズの酸味が味をまとめてくれているバランスの取れた一品となっています。
深いコクと苦味がクセになる”森の雫コーヒーゼリー”に、チョコアイスやオレンジと洋梨に白ワインマリネを合わせた、さっぱり大人のパフェとなっています。HAGI CAFEに人気タパス、チーズ豆腐がアクセントになっていて、一番上には「森彦」の人気商品、”コーヒー豆クッキー”も添えられています。
「森彦」に訪れてみてはいかがですか。
今回のイベントは終わってしまいましたが、ほ同じ味を北海道で味わうことができます。この記事を読んで気になったという方。「カフェ 森彦の時間」に訪れた人も、行くことができなかった人も、オリジナルの「森彦」の雰囲気を味わいに訪れてみて下さい。(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。)
世界最高峰のパティシエがミスドに！1月10日より期間限定で「ピエール・エルメ」の人気フレーバーがドーナツになって登場！
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ミスタードーナツが、「ピエール・エルメ(PIERRE HERME)」と協同開発した新作シリーズ「misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション」が登場。2020年1月10日(金)より、ミスタードーナツ全店にて数量限定販売されます。都内に先行販売を行っている店舗もあったので早速食べてみました。明日販売開始なのでみなさんも是非試してみてください(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。) |
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ピエール・エルメを知っていますか？
みなさん「ピエール・エルメ」を知っていますか？1998年に出店した「ピエール・エルメ・パリ」は、世界のスイーツをリードするカリスマパティシエ、ピエール・エルメによるブランドです。2018年には、新ブランド「Made in ピエール・エルメ」が誕生。ブランド第1号店「Made in ピエール・エルメ 丸の内」を、東京・丸の内の商業施設二重橋スクエアにオープンしています。
人気フレーバーが全6種で登場します
ショコラ&フランボワーズを組み合わせた「クロエ」
ショコラ&オレンジ&パッションフルーツをミックスした「モガドール」
ショコラ&キャラメルの濃厚なテイストを味わえる「プレニチュード」
ローズやライチ、フランボワーズを組み合わせたピエール・エルメの代表的フレーバー「イスパハン」は、ミスタードーナツの人気ドーナツ“ポン・デ・リング”と組み合わせた「ポン・デ・イスパハン」として登場です。
チーズケーキを出発点に生まれた人気フレーバー「サティーヌ」をモチーフに、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの爽やかなジャムをオールドファッションの生地にのせた「サティーヌファッション」となりました。
“ふわり、とろり、かりかり”3種類の食感をミックスした人気ショコラ「キャレマン ショコラ」を、チョコドーナツで再現した「キャレマン ショコラ」です。
実際に食べてみました！
公式でアナウンスしている販売日は1月10日(金)からですが、店舗もよっては数量限定で先行販売を行っている店舗もあるらしく、実際に情報を聞きつけ筆者も急いでお店に駆け込みました。数量限定ではありますが、まだ販売を知らない人が多いらしくお昼過ぎにも在庫は十分にありました。皆さんが気になっているであろうフィナンシュ3種の中身の解説もしていきたいと思います。
まずはフランボワーズとショコラの香りがマッチした「クロエ」です。中身は他の2種と同様の構造ですが、各2種のホイップ、クリームを４ヶ所に絞ってその上にジャムやクリームを全体的にかけて挟んでいるようです。「クロエ」は、ガナッシュホイップとガナッシュクリーム、フランボワーズのジャムをサンドして、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしたものです。生地自体もチョコなので全体的に甘いですが、ホイップの軽さとフランボワーズの酸味で飽きることなく食べることができます。
次にショコラと柑橘類がマッチした「モガドール」。「モガドール」は、ガナッシュホイップとガナッシュクリーム、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドして、チョコとオレンジピールで仕上げたものです。オレンジピール×チョコの組み合わせが大好きな筆者は、ジャムとガナッシュの組み合わせに思わず顔を綻ばせてしました。3種の中で一番おすすめかも。
最後にチョコと濃厚なキャラメルの組み合わせが楽しめる「プレニチュード」。塩キャラメルホイップと塩キャラメルクリーム、ガナッシュクリームをサンドしてチョコとキャンディングアーモンドをトッピングしたものになります。ホイップとクリームのダブルで濃厚なキャラメルを楽しむことができ、それでいて塩味が全体的な甘さをくどくさせないようになっています。
いかがでしたか？
いかがでしたか？PIERR HERMと共同開発した「パティスリードーナツコレクション」は明日、2020年1月10日(金)から発売開始されます。皆さんもミスタードーナツに行って世界最高峰のパティシエを味わってみてはいかがでしょうか。(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。)
□ 詳細情報
「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」
販売期間：2020年1月10日(金)～2月下旬※順次販売終了予定
メニュー：
・ポン・デ・イスパハン 180円＋税
・サティーヌファッション 170円＋税
・キャレマン ショコラ 220円＋税
・クロエ 230円＋税
・モガドール 230円＋税
・プレニチュード 230円＋税
【問い合わせ先】
ミスタードーナツお客さまセンター
TEL：0120-112-020
グルメと絶景を求めて。今、寒さに耐えられないあなたに勧めるホットな”沖縄”の旅
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まだまだ寒い時期が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。こんなに寒いと南に島に行ってバカンスでも楽しみたい、なんて思ったりしますよね。そんな皆様にオススメしたいのが沖縄。夏の旅行に人気な沖縄ですが、冬は安く行くことができ、さらにハイシーズンよりも混雑していないことが魅力です。今回は”冬”でも楽しめる沖縄のおすすめスポットを紹介いたします。(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。) |
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□ この記事の目次
①古宇利大橋(こうりおおはし)
まず最初にご紹介するスポットは、「古宇利大橋」です。古宇利大橋は、沖縄本島と古宇利島を繋ぐ橋で、全長は1960mある人気の観光スポットとなっています。写真は沖縄本島側の橋の手前にある駐車場から撮影しています。駐車場には乗用車なら10台程止められ、近くにある展望台から絶景と共に橋全体が見渡せます。
□ 詳細情報
住所：沖縄県名護市済井出古宇利大橋
電話：0980-56-2256
公式HP：https://www.odnsym.com/spot/kouri.html
②ハートロック
続いて紹介するスポットは、恋するスポットで有名な「ハートロック」です。先ほど紹介した古宇利大橋を渡った先である古宇利島の北側にあるティーヌ浜に浮かぶのがこちらのハートロックです。なんとこのハート型は、波による侵食でできた自然のものだそうです。ハートロックにたどり着く際には、整備されていない険しい道を抜けていく必要があるので歩きやすい格好で行くのがおすすめです。
□ 詳細情報
電話：0980-56-2256
公式HP：https://www.odnsym.com/spot/heartrock.html
③SUNNY TACOS
続いて紹介するのは、古宇利大橋から車で20分、美ら海水族館からは25分で行くことができる「SUNNY TACOS」。2019年8月にオープンしたオープンしたばかりの人気急増中のお店です。こだわりの自家製生地を使ったタコスは絶品で、同じく自家製のレモネードはタコスを一緒にいただくことで爽快感を最大限に楽しめるのでおすすめです。テイクアウトもできるのでドライブのお供にどうでしょうか？
事前予約制ですが手ぶらでBBQ施設も併設しています。沖縄の地元食材やSUNNY TACOSのオリジナルドリンク、流行りのメキシカンスタイルでのタコスも楽しむことができます。アメリカの高級グリルでワンランク上のバーベキューを楽しめるので気になった方は是非ホームページから予約してみてはいかがでしょうか。
□ 詳細情報
営業時間：10:00~18:00
定休日：火曜
電話：098-043-5821
④海中道路
続いて紹介するスポットは、沖縄県うるま市にある「海中道路」です。この道路は全長4.75Kmの橋で、与勝半島から4つの島嶼(とうしょ)である浜比嘉島、平安座島、宮城島、伊計島に繋がる人気のスポットです。右も左も海なので、エメラルドグリーンに輝く沖縄独特の透き通るような海の上を切り裂くように走ることができるこの道路は、気持ちよく美しい絶景を全身で満喫することができます。
□ 詳細情報
電話：098-965-5634
公式HP：http://www.urumajikan.com/sea-road
⑤オハコルテ本店
続いて紹介するのは、沖縄で有名なタルトのお店「オハコルテ」。本店である港川店は外人住宅を生かした作りになっており、旬のタルトの他、オリジナルの木の道具や器、小さめの家具など雑貨も取り揃えられています。
旬のフルーツをたっぷり使って作られたフルーツタルトは種類が豊富で、どの季節に訪れても楽しめるようになっています。今の季節は、「季節のいろいろフルーツのタルト」、「木苺ティラミスタルト」、「紅玉りんごのタルト」、「ラ・フランスのタルト」、「ラズベリーとチョコレートのタルト」などどれも美味しそうなものばかりです。人気なお店なのでホームページを確認の上、気になるタルトがある場合は早めに行くことをおすすめします。
□ 詳細情報
営業時間：11:30~19:00
電話：098-875-2129
公式HP：https://ohacorte.com/index.php
⑥ステーキハウス88(国際通り店)
最後に紹介するのは、那覇市のメインストリートである国際通りのちょうど真ん中付近にあるアクセスのし易いお店「ステーキハウス88国際通り店」です。沖縄では老舗のチェーン店でアメリカンサイズのお肉をお手頃な価格で楽しめる人気の店舗です。
アメリカンスタイルのステーキの他、沖縄県産和牛、石垣牛など豊富なステーキの種類に加え、サイドメニューではタコライスなどの沖縄郷土料理も楽しめるので、ごはん処に困ったら是非訪れて見て下さい。
□ 詳細情報
営業時間：11:00~22:00
電話：098-866-3760
公式HP：http://s88.co.jp
冬の沖縄を満喫しよう！
いかがでしたか？今回は冬でも楽しめる沖縄のおすすめ絶景スポット、グルメを紹介しました。沖縄ならではの美しい景色、料理をいただけるお店はまだまだありますが、ここだけでも沖縄気分を十分に満喫することができます。是非、沖縄に訪れる際にはこれらのスポットに足を運んでみてください。(こちらの記事の情報は2020年1月時点のものです。事前に最新情報をご確認下さい。)
テスト投稿
2020年1月6日12:00投稿予定
